|
October 14, 2026 - 05:58 PM Dennismeece - kosareva_alena_1981_11_3@list.ru Стандарты качества: рестораны, использующие полуфабрикаты высокой готовности, не могут считаться ресторанами в классическом понимании https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-ryby-i-moreproduktov/ Классификация: по местонахождению, специализации кухни, тематике и уровню обслуживания (эконом, бизнес, премиум, клубный). Подобный вопрос актуален и для российского рынка общественного питания https://restorandejavu.ru/menu/pivnaja-karta/ В перспективе возможно появление аналогичных нормативных требований, однако при этом необходимо учитывать культурные различия между странами https://restorandejavu.ru/ Например, в США между ресторанами, кафе и барами существует четкая граница https://restorandejavu.ru/menu/deserty/ Бар в американской культуре – это, прежде всего, место для потребления алкогольных напитков, где гости могут вовсе не заказывать еду либо ограничиться легкими закусками https://restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/ В России же традиция потребления алкоголя предполагает обязательное сопровождение закусками, поэтому даже в барах посетителям зачастую предлагаются не только напитки, но и полноценные блюда https://restorandejavu.ru/menu/krepkie-alkogolnye-napitki/ Интер... IP : 185.231.155.169 |