|
August 25, 2026 - 02:04 PM DennisCew - kosareva_alena_1981_11_3@list.ru Кстати, первый ресторан в привычном для нас виде появился во Франции только в 1782 году https://restorandejavu.ru/menu/pivnaja-karta/ Его открыл мсье Бовилье https://restorandejavu.ru/menu/garniry/ В этом ресторане гости в роскошной обстановке сидели за отдельными столиками, их обслуживали официанты, а у самого заведения были установлены часы работы https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/ В последнее время на международном уровне активно обсуждается вопрос соответствия заведений статусу «ресторан» https://restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/ В частности, во Франции предлагалось лишить этого статуса более 30% заведений, поскольку они используют полуфабрикаты высокой степени готовности, подвергая их минимальной термической обработке перед подачей https://restorandejavu.ru/menu/gorjachie-zakuski/ Такой подход противоречит традиционным стандартам ресторанного дела, где блюда должны проходить полный цикл приготовления непосредственно на кухне заведения https://restorandejavu.ru/menu/pasty/ В случае несоответствия концепции таким критериям предприятия могут быть переквалифицированы в кафе или закусочные https://restorandejavu.ru/sale/sertifikaty-na-poseshhenie-restorana/ Интерьер: тщательно прора... IP : 195.2.78.191 |